Cookie Policy

Ai sensi degli artt. 13-14 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR)

Antica Gelateria Girotti S.r.l.

Via della Repubblica 49, 05022 Amelia (TR)

P.IVA: 01584810558 | REA: 108702

Ultimo aggiornamento: giugno 2026

1. Cosa Sono i Cookie

I cookie sono piccoli file di testo che i siti web visitati inviano al browser dell’utente, dove vengono memorizzati per essere ritrasmessi allo stesso sito alla successiva visita. Permettono al sito di riconoscere il dispositivo e migliorare l’esperienza di navigazione.

2. Tipologie di Cookie Utilizzati

2.1 Cookie Tecnici (senza consenso)

Sono necessari al funzionamento del sito e non richiedono il consenso dell’utente:

Cookie di sessione: mantengono attiva la sessione utente durante la navigazione (es. carrello acquisti, autenticazione)
Cookie di funzionalità: ricordano le preferenze dell’utente (lingua, valuta)
Cookie di sicurezza: proteggono da attacchi CSRF e garantiscono la sicurezza delle transazioni
Cookie WooCommerce: woocommerce_cart_hash, woocommerce_items_in_cart, wp_woocommerce_session (durata: sessione)
Cookie WordPress: wordpress_logged_in, wp-settings (durata: sessione/1 anno)

2.2 Cookie Analitici (con consenso)

Raccolgono informazioni aggregate sull’utilizzo del sito in forma anonima o pseudonimizzata:

Cookiebot (Usercentrics): CookieConsent (durata: 12 mesi). Gestisce il consenso ai cookie dell’utente, registra le preferenze espresse e le conserva in forma sicura nel rispetto del GDPR e della Direttiva ePrivacy. Non raccoglie dati di profilazione.

2.3 Cookie di Marketing e Profilazione (con consenso)

Utilizzati per mostrare pubblicità pertinente e misurare l’efficacia delle campagne:

Facebook Pixel / Meta Ads: _fbp (durata: 90 giorni)
Google Ads: Utilizzati per il remarketing

Questi cookie sono attivati solo previo consenso esplicito dell’utente tramite il banner cookie.

2.4 Cookie di Terze Parti

Il sito integra servizi di terze parti che possono installare propri cookie:

PayPal: per la gestione sicura dei pagamenti
Google Maps: eventuale visualizzazione di mappe
Font Google / Elementor: per la resa grafica del sito

3. Gestione del Consenso

Al primo accesso al sito, viene mostrato un banner che consente all’utente di accettare o rifiutare i cookie non tecnici. Il consenso può essere revocato o modificato in qualsiasi momento accedendo alle preferenze cookie disponibili nel footer del sito o tramite le impostazioni del browser.

4. Gestione dei Cookie tramite Browser

L’utente può gestire, disabilitare o eliminare i cookie direttamente dalle impostazioni del proprio browser:

Chrome: Impostazioni > Privacy e sicurezza > Cookie
Firefox: Impostazioni > Privacy e sicurezza > Cookie e dati dei siti
Safari: Preferenze > Privacy > Cookie
Edge: Impostazioni > Cookie e autorizzazioni del sito

La disabilitazione dei cookie tecnici potrebbe compromettere il corretto funzionamento del sito e del processo di acquisto.

5. Cookie di Terze Parti – Link alle Policy

Cookiebot (Usercentrics): https://www.cookiebot.com/en/privacy-policy/
PayPal: https://www.paypal.com/it/webapps/mpp/ua/privacy-full
Meta/Facebook: https://www.facebook.com/privacy/policy

6. Conservazione

I cookie tecnici hanno durata limitata alla sessione o al massimo 12 mesi. I cookie di consenso (Cookiebot) durano 12 mesi. I cookie di profilazione (es. Meta) durano fino a 90 giorni o fino alla revoca del consenso.

7. Aggiornamenti

La presente Cookie Policy è soggetta ad aggiornamenti in relazione all’evoluzione normativa e tecnologica. La versione vigente è sempre disponibile su gelateria-girotti.it.

Per informazioni: gelateriagirottisrl@gmail.com